Obst und Gemüse: Gartenbohne
Giftige Inhaltsstoffe
- Phasin (Lectin) in der ganzen Pflanze und rohen Bohnen
- gekochte Bohnen sind essbar
Symptome Mensch
- für den Menschen ungiftig
Symptome Mensch
- nach Verzehr roher Früchte z.T. heftige Magen-Darm-Beschwerden
- allergische Hautreaktionen möglich
Sofort-/Laienhilfe Mensch
- Kein Erbrechen auslösen!
- Maximal ein Glas Flüssigkeit (stilles Wasser, Tee oder Saft) trinken.
- Giftinformationszentrum konsultieren, um die Gefährdung einzuschätzen!
Hinweis / Disclaimer
| Internet: www.ggiz-erfurt.de E-Mail: ggiz@ggiz-erfurt.de Leitung: Dr. rer. nat. Dagmar Prasa © Giftnotruf Erfurt 21.11.2024 |
c/o HELIOS Klinikum Erfurt |
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