Lebensmittel: Muskatnuss / Muskatnusspulver
Giftige Inhaltsstoffe
- etherische Öle, Alkylbenzenderivate (Myristicin, Elemicin, Safrol), Terpene und Myristinsäure
Symptome Mensch
- bei Verzehr geringer Mengen (übliche Verwendung als Gewürz) keine Vergiftungsgefahr
- bei größeren Mengen Magen-Darm-Beschwerden, Kopfschmerzen, Mundtrockenheit, Ruhelosigkeit, Zittern, Schwindel, Herzrasen, Blutdruckanstieg, Bewusstseinsstörungen, Halluzinationen und Krampfanfälle sowie Leber-und Nierenschädigung
- außerdem bei unzerkauten Nüssen Passagehindernis im Magen-Darm-Kanal möglich
Sofort-/Laienhilfe
- Kein Erbrechen auslösen!
- Maximal ein Glas Flüssigkeit (stilles Wasser, Tee oder Saft) trinken.
- Giftinformationszentrum konsultieren, um die Gefährdung einzuschätzen!
- Bei auffälligen Symptomen (wiederholtes Erbrechen, Kreislauf- und/oder Bewusstseinsstörungen) sofort Rettungsdienst (Notruf 112) verständigen!
Hinweis / Disclaimer
| Internet: www.ggiz-erfurt.de E-Mail: ggiz@ggiz-erfurt.de Leitung: Dr. rer. nat. Dagmar Prasa © Giftnotruf Erfurt 21.11.2024 |
c/o HELIOS Klinikum Erfurt |
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Gedruckte Webseite: https://ggiz-erfurt.de/muskatnuss.html